#ЛЮДИ #ЕДА #ВИНО


КАРТА БАРА
Винная карта - составлена специально для наших Гостей при дружеской поддержке компании Simple, в которой мы постарались собрать лучшие вина Испании, Италии, Франции, яркие и сочные вина Нового Света.
Особое внимание мы уделяем алкоголю "Ручной работы»: коктейлям и настойкам собственного приготовления.
При изготовлении настоек мы используем только сезонные продукты, соответственно ассортимент постоянно обновляется.
В коктейльной карте Гости ресторана могут найти известные классические коктейли со всего мира, а так же модерн.

НАПИТКИ
Сок «Я»
апельсин, ананас, персик, томат, яблоко, вишня, грейпфрут
200/970мл/80/350
СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК
Апельсиновый, Морковный, Яблочный, Грейпфрутовый
200мл/220
СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК

Апельсиновый
200мл/240
Морковный со сливками
200/30мл/200
Яблочный
200мл/200
Грейпфрутовый
200мл/300
ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА
Пепси, Севен Ап, Миринда, Эвервесс Тоник
250мл/170
Аква Минерале газированная, негазированная
500мл/90
Адреналин Раш энергетический напиток
250мл/180
Тоник Франклин энд Санс в ассортименте (Англия)
200мл 350
МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА
Хан-Куль (Россия, Хакасия)
500мл/70
Боржоми (Грузия)
500мл/250
Сан Пелегрино газированная (Италия)
250мл/750мл/350/590
Аква Панна негазированная (Италия)
250/750мл/350/590
МОРС
Облепиховый
200/1250мл 70/350
Брусничный
200/1250мл 70/350
Из черной смородины
200/1250мл 90/400
ЛИМОНАДЫ
Классический
200/700мл/150/350
Тархун-Киви
200/700мл/170/490
Манго-Маракуйя
150/700мл/170/490
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Витаминный Заряд
200мл/230
Грейпфрутовый Твист
220мл/230
Мятный Смузи
200мл/150
Мохито вержн
150мл/250
Пина Колада вержн
200мл/250
Молочный Шейк
(с орехами и топингами по желанию)
200мл/170
СМУЗИ
Мятный
банан, листья мяты, персиковый нектар, сок лимона
200мл/130
Витаминный заряд
банан, клубника, персиковый нектар, сок лимона
200мл/170
Ежевика-клюква
молоко, банан, сироп ежевичный домашний, ягода клюквы
200мл/150
Черносмородиновый
вишневый сок, фреш лайма, мята, смородина
200мл/150
МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Молочный Шейк
молоко, мороженое
200мл/150
Твиксер Милк Шейк
молоко, мороженое, шоколадный и карамельный сиропы, печенье
220мл/180
Ананасовый Милк Шейк
сливочное мороженое, молоко, ананасовое пюре, домашние взбитые сливки
210мл/210
Милк Шейк Шоколад-Мята
сливочное мороженое, молоко, кусочки белого шоколада, листья мяты, домашние взбитые сливки
265мл/210
ШОКОЛАДНЫЕ НАПИТКИ
Горячий какао с воздушными маршмеллоу
150мл/160
Горячий шоколад
130мл/160
КОФЕ И НАПИТКИ
НА ОСНОВЕ КОФЕ
Любой кофе Вы можете заказать без кофеина
КОФЕ КЛАССИЧЕСКИЙ
Эспрессо
40мл/100
Американо
140мл/100
КОФЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ МОЛОКА
Капучино
220мл 140
Большой капучино
290мл 190
Латте
220мл 140
Флет Уайт
180мл 190
Гляссе (с шариком мороженого)
180мл 190
КОФЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОГО МОЛОК
Капучино
220мл 230
Большой капучино
290мл 290
КОФЕ РАФ
Ванильный
200мл/190
Арахисовый
200мл/190
Фисташковый
180мл/190
СОГРЕВАЮЩИЕ
НАПИТКИ
Глинтвейн безалкогольный
160мл 150
Герман, не болей!
имбирь, сок лимона, сироп имбирный и лемонграсс
160мл 150
Глинтвейн классический на красном вине
160мл 190
чай
ФИРМЕННЫЙ ЧАЙ F&B114
Ирбэн-чай с чабрецом , медом и сливками
хакасский чай, который по старинному ритуалу чаепития, гость должен выпить не менее 2 чашек чая, а после - перевернуть чашку на блюдце и сказать «Полар, алгыстапчам!» (»Достаточно мне чая, благодарю!)
400мл/180
Облепиховый
черный чай, облепиха, цедра апельсина, мед
400мл/180
Имбирный
имбирь, апельсин, лайм, мед, мята
400мл/180
Тибетский
зеленый ароматизированный чай, малиновое пюре, ежевика
400мл/180
Дачный
черный чай, ягоды красной и черной смородины, лист смородины, мелисса, мед
400мл/180
Ягодный
черный чай, брусника, клюква, мед, мята
400мл/180
Марокканский Мятный
зеленый чай, веточки свежей мяты, коричневый тростниковый сахар
400мл/180
ЗЕЛЕНЫЙ РАССЫПНОЙ В ЧАЙНИКЕ
Молочный Улун
китайский полуферментированный чай с карамельно-молочной сладостью
400мл/160
Жасмин Тинг Юань
зеленый чай, украшенный полупрозрачными цветами жасмина
400мл/160
Сенча Сенпай
классический Японский зеленый чай из отборных листьев
400мл/160
Грюн Матинэ
уникальное сочетание классического японского чая Сенча с лепестками розы, василька и подсолнечника, с земляничными нотками и медовой сладостью грушевых оттенков
400мл/160
ЧЕРНЫЙ РАССЫПНОЙ В ЧАЙНИКЕ
Ассам Меленг
индийский чай с насыщенным пряным вкусом и медовым оттенком
400мл/160
Империал Эрл Грей
черный чай с освежающим ароматом бергамота и яркой лимонной ноткой
400мл/160
Свит Рози О`Грейди
черный чай ассам со вкусом горького шоколада и шотландского виски, с легким оттенком какао
400мл/160
ЧАИ ТРАВЯНЫЕ
Ромашковый Луг
сбор мягких ароматных соцветий ромашки высшего качества
400мл/160
Ройбуш клубника со сливками
превосходное сочетание вкуса спелой клубники, сливок и нежного аромата ройбуша - экзотического напитка из Южной Африки
400мл/160
ПИВО
СИДР
Сидр полусухой
330мл/750мл 290/580
Пуаре (грушевый) полусухой

330мл/750мл 290/580
Сидр Брют сухой
750мл 580
РАЗЛИВНОЕ
Абаканское
светлое непастеризованное
250/500мл/90/170
Стелла Артуа
светлый лагер
330/500мл/220/320
Хугарден
нефильтрованное
330/500мл/320/420
БУТЫЛОЧНОЕ
Абаканское
светлое непастеризованное
500мл/170
Амстел
светлый лагер
450мл/190
Хейнекен
светлый лагер
330мл/190
Хейнекен 0.0
безалкогольное
470мл/190
ИМПОРТНОЕ
Пауланер Мюнхенское Хелль
светлый лагер (Германия)
500мл/390
Пауланер Хефе-Вайсбир
светлое нефильтрованное (Германия)
500мл/390
Шпатен Мюнхен
светлый лагер (Германия)
500мл/420
Леффе Блонде
светлый эль (Бельгия)
500мл/420
Корона Экстра
светлый фильтрованный лагер (Мексика)
330мл/330
Гиннесс Драфт Стаут
темный эль (Ирландия)
440мл/490
НАШИ НАСТОЙКИ
Джин на малине
Очень вкусное сочетание джина с малиной.
Уникальный тандем малины, можжевельника и другого «джинного гербария».
Настойка с ярким, насыщенным цветом и незабываемым вкусом любимой ягоды.


50мл/250
Лимончелло
Один из самых популярных в Италии ликеров. В Лимончелло содержится большое количество витамина С, потому что его изготавливают путем настаивания лимонной кожуры на алкоголе. Так же в его состав входит сахар и вода.
Ликер употребляют в чистом виде, как диджестив или десерт, и как компонент коктейлей.
Лимончелло пьют охлажденным из маленьких высоких рюмок.


50мл/170
Брусничная
настойка из уникальной по своим свойствам ягоды брусники

50мл/170
Кедрач
Могучие Сибирские кедры дают плоды богатые питательными веществами, полезными организму микроэлементами и обширным списком витаминов. Настойка на кедровых орешках - это крепкий алкоголь, превращенный во вкусный напиток, который легко пьется и в умеренных количествах не вызывает похмелья.

50мл/170
Облепиховая
Облепиха - ягода богатая витаминами, а настойка на облепихе в разумных количествах помогает укрепить иммунитет и поддеживать себя в тонусе, особенно в зимний период.

50мл/170
ТРУДНО ОПРЕДЕЛИТЬСЯ С ВЫБОРОМ? ХОЧЕТСЯ ПОПРОБОВАТЬ ВСЕ?
СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ВАС ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ НАСТОЕК

4 по 20 мл 200
ВИНО
ЛЕГКИЕ И ЭЛЕГАНТНЫЕ БЕЛЫЕ ВИНА (750МЛ)
Санте Риве Соаве Чело DOC (Италия, сухое)
1600
Пино Гриджо Чело IGT (Италия, полусухое)
1800
Газела Винью Верде DOC (Португалия, полусухое)
1700
Вега дель Кампо Вердехо VdE (Испания, сухое)
1500
Рислинг Ханс Баер (Германия, полусухое)
2200
Паддл Крик Совиньон Блан Мальборо (Новая Зеландия, сухое)Совиньон Блан Мисти Клифф (Новая Зеландия, сухое)
3200
Поинт Грюнер Вельтлинер (Австрия, сухое)
3300
ПЛОТНЫЕ И НАСЫЩЕННЫЕ БЕЛЫЕ ВИНА (750МЛ)
Ле Гран Нуар Вайнмэйкерс Селекшн Шардоне IGP (Франция, сухое)
1900
Такун Шардоне Ресерва DO (Чили, сухое)
2500
Гави Канти DOCG (Италия, сухое)
3200
Пфефферер IGT (Италия, полусухое)
2900
Шабли Сент Клер AOC (Франция, сухое)
6500
ФРУКТОВЫЕ И ЦВЕТОЧНЫЕ РОЗОВЫЕ ВИНА (750МЛ)
Фрескелл о Розато VdI (Италия, полусухое)
1300
ЯГОДНЫЕ ПИТКИЕ КРАСНЫЕ ВИНА (750МЛ)
Кьянти Конти Серристори DOCG (Италия, сухое)
2100
Вега дель Кампо Темпранильо VdE (Испания, сухое)
1500
Вилла Реджия DOC (Португалия, сухое)
1950
Такун Карменер Ресерва DO (Чили, сухое)
2500
Апасионатаменте IGT (Италия, полусухое)
2900
ПЛОТНЫЕ И ТАНИННЫЕ КРАСНЫЕ ВИНА (750МЛ)
Ле Гран Нуар Вайнмэйкерс Селекшн Гренаш Ши IGP (Франция, полусухое)
1900
Саперави Мамико Бесини (Грузия, сухое)
1300
Мерло э Рабозо Чело IGT (Италия, полусухое)
1600
Фортиус Крианса DO (Испания, сухое)
2200
Недербург 1791 Каберне Совиньон WO (Южная Африка, полусухое)
2500
Пино Нуар Лафоре Бургонь AOC (Франция, сухое)
5900
Вино Нобиле ди Монтепульчано DOCG (Италия, сухое)
6900
Иль Гриджо Кьянти Классико Ризерва DOCG (Италия, сухое)
7200
Бароло Канти DOCG (Италия, сухое)
8800
ДЕСЕРТНЫЕ ВИНА (750МЛ)
Фрескелло Семи Свит Уайт VdI
(Италия, белое полусладкое)
1200
Алазанская Долина Шилдис Мтеби
(Грузия, белое полусладкое)
1600
Киндзмараули Шилдис Мтеби
(Грузия, красное полусладкое)
2200
КРЕПЛЕНЫЕ ДЕСЕРТНЫЕ ВИНА
Херес Крим Исабела, Вальдеспино DO (Испания, белое сладкое)
390
Порто Уорр`с Херитидж Руби Порт DOC (Португалия, красное сладкое)
270
ИГРИСТЫЕ ВИНА
Балаклава Шардоне Брют (Россия, Крым, белое сухое)
1500
Кюве Канти (Италия, белое сладкое)
1900
Асти Канти DOCG (Италия, белое сладкое)
2500
Просекко Канти DOC (Италия, белое сухое)
2700
Гран Кюве 1531 де Эмери Креман де Лиму Брют Розе AOC (Франция, розовое сухое)
4900
Шампанское Шануан Фрер Резерв Приве Брют АОС (Франция, белое сухое)
11900
Шампанское Моэт и Шандон Империаль AOC белое сухое (Франция)
13800
Шампанское Мумм Кордон Руж Брют белое сухое (Франция)
10500
ВИНА ПО БОКАЛАМ
Альма Романа Треббьяно Шардоне IGT (Италия, белое полусухое)
150мл/260
Альма Романа Санджовезе Каберне IGT (Италия, красное полусухое)
150мл/260
Кампо де ла Манча Айрен DO
(Испания, белое сухое)
150мл/260
Кампо де ла Манча Темпранильо DO
(Испания, красное сухое)
150мл/260
Просекко DOC (Италия, белое сухое)
150мл/420
Асти Канти DOCG (Италия, белое сладкое)
200мл/900
Именная бутылка в ресторане «Food & Bar 114» - вино в «сейф»
Знакомо ли Вам то чувство, когда Вы, приходя в ресторан хотели бы выпить бокал вина, но выбор бокальных позиций не соответствует вашим желаниям? Нам очень знакомо.
И поэтому мы решили нарушить стереотипы, и теперь Вы можете заказать бутылку вина и пить ее в течение нескольких посещений ресторана. Насладившись бокалом, Вы просите наших заботливых барменов оставить бутылку на Ваше имя.
Они запечатывают ее вакуумной пробкой и делают
соответствующую пометку на уровне остатка.
А при следующем посещении Вы называете свою фамилию, номер телефона и продолжаете баловать себя Вашим персональным вином.

In vino veritas, Господа!

вермут
ВЕРМУТ
Мартини Бьянко
Мартини Россо
Мартини Фиеро
100мл/350
водка
ВОДКА
Белая Березка (Россия)
150
Абсолют (Швеция)
270
Белуга Нобл (Россия)
300
Грей Гуз (Франция)
400
ОНЕГИН (Россия)
350
джин
ДЖИН
Бифитер (Великобритания)
350
Бифитер Блад Оранж / Строуберри Пинк (Великобритания)
350
Бомбей Сапфир (Великобритания)
490
Року (Япония)
450
Манки 47 Шварцвальд (Германия)
1200
ДИСТИЛЛЯТЫ
ПОЛУГАР

Полугар – это восстановленное, с использованием всех традиционных технологий и рецептов XIX века, легендарное русское хлебное вино.
Полугар по вкусу не похож ни на один выпускающийся сейчас алкогольный напиток.
Это не водка и не настойка. Это иная категория спиртных напитков.
Полугара имеет крепость 38,5%, пахнет ржаным хлебом и имеет мягкий приятный вкус.
Полугар – новый символ возрождения русских кулинарных традиций и национальной гордости.

Полугар №1 Рожь и пшеница
650
Полугар №3 Бородинский с тмином
650
Полугар №10 Можжевеловый
650
Хлебник
(зерновой дистиллят тройной перегонки)
350
ВИНОГРАДНЫЕ ДИСТИЛЛЯТЫ
Чача Очамчыра (Абхазия)
50
Граппа Нонино Традиционе (Италия)
490
ФРУКТОВЫЕ ДИСТИЛЛЯТЫ
Меджик Три Абрикос / Тутовая
(Армения)
250
Меджик Три Медовый Абрикос (Армения)
300
Ракия Слива (Сербия)
330
Ракия Вильямовка (Сербия)
330
Ракия Айва (Сербия)
330
Кальвадос Маркиз де Мондидье VS
(Франция)
450
САМОГОН
Самогонов ржаной (Белоруссия)
200
Самогонов пшеничный (Белоруссия)
200
КОНЬЯК, БРЕНДИ
КОНЬЯК
Мартель VS
650
Барон Отард VSOP
950
Хеннесси VS
700
Хеннесси XO
2700
Курвуазье VS
600
Курвуазье VSOP
800
Курвуазье XO
2500
БРЕНДИ
Торрес 5 Солера Резерва (Испания)
330
Торрес 10 Гран Резерва (Испания)
350
АРМЯНСКИЙ КОНЬЯК
Арарат 5 лет
350
Арарат Ани 7 лет
400
Арарат Ахтамар 10 лет
550
Арарат Абрикос / Кофе
390
РОМ
Гавана Клаб Аньехо 3 года (Куба)
350
Гавана Клаб Эспесиаль (Куба)
390
Гавана Клаб Аньехо 7 лет (Куба)
450
Гавана Клаб Селексьон де Маэстрос (Куба)
790
Бакарди Карта Бланка
(Пуэрто-Рико, США)
330
Бакарди Карта Нэгра (Пуэрто-Рико, США)
350
Бакарди Спайсед (Торрино, Италия)
350
Оакхарт Ориджинал (Торрино, Италия)
330
Бругал Аньехо (Доминикана)
350
Закапа Сентенарио Солера Гран Ресерва 23 года (Гватемала)
880
ТЕКИЛА
Ольмека Альтос Плата 100% Агава
450
Патрон Аньехо 100% Агава
750
Сауза Сильвер
350
Сауза Голд
390
ВИСКИ
ШОТЛАНДИЯ, ОДНОСОЛОДОВЫЙ
Акентошан Американ Оак (Лоуленд)
450
Гленливет Фаундерс Резерв (Спейсайд)
550
Хайлэнд Парк 12 лет (Хайленд)
700
Лафройг 10 лет (о.Айла)
790
Джура 18 лет (о.Джура)
1500
Тамнавулин Шерри каск эдишн
(Спейсайд)
500
Аберфелди 12 лет (Хайлэнд)
850
Макаллан Трипл Каск / Дабл Каск 12 лет (Спейсайд)
850
Макаллан Дабл Каск 18 лет (Спейсайд)
2350
Макаллан Шерри Каск 25 лет (Спейсайд)
12500
СОЛОДОВЫЙ КУПАЖИРОВАННЫЙ
Манки Шоулдер
850
КУПАЖИРОВАННЫЙ
Баллантайнс Файнест
350
Баллантайнс Бурбон Финиш 7 лет
450
Дюарс Уайт Лейбл
330
Дюарс Карибиан Смуз 8 лет
370
Дюарс 12 лет
520
Фэймос Грауз
290
Чивас Ригал 12 лет
650
Чивас Ригал 18 лет
1100
Чивас Ригал 25 лет
5350
ИРЛАНДИЯ
Джемесон
390
Айриш Мен Сингл Молт
850
США
Джим Бим Бурбон
320
Джим Бим Дабл Оак
390
Мэйкерс Марк
450
Джек Дэниэлс
420
ЯПОНИЯ
Никка Дейз
950
НАПИТКИ НА ОСНОВЕ ВИСКИ
Драмбуи (Шотландия)
490
Джим Бим Хани (США)
350
Джим Бим Эппл (США)
350
Джим Бим Рэд Стаг Блэк Черри (США)
350
АПЕРИТИВЫ И БИТТЕРЫ
Бехеровка (Чехия)
300
Ягермайстер (Германия)
350
Кампари (Италия)
270
Апероль (Италия)
250
Абсент (Чехия)
450
ЛИКЕРЫ, НАСТОЙКИ
Самбука (Италия)
350
Малибу (Великобритания)
220
Бейлис (Ирландия)
300
Калуа (Мексика)
350
Куантро (Франция)
320
Контакты
Адрес
Республика Хакасия,
г. Абакан, ул. Кирова, д. 114
Время работы
Ежедневно
с 12.00 до 24.00

Задать вопрос, забронировать столик, узнать подробную информацию:
Комментарий
Ваше имя
Ваш телефон
Обратная связь
Made on
Tilda